Pizza ekonomis
Adonan doh:
500 gram tepung terigu protein tinggi
4 sendok makan minyak goreng
2 sendok teh gula pasir
10gram ragi instan
1 sendok teh garam
300 mililiter air hangat(gak harus semua,sesuaikan dengan jenis tepung yang digunakan)
2btr telur
Bumbui ayam untuk toping:
Ayam di tumis dengan bumbu bawang putih,merica bubuk,garam dan gula secukpnya
Bahan pelengkap:
Sosis
Daun bawang
Tomat
Bawang bombai
Cara membuat pizza mini sederhana :
1.Campur tepung terigu dengan ragi instan, gula pasir,telur
2.Tuangi air sedikit demi sedikit dan campur rata kemudian tambahkan garam,uleni
3.masukkan minyak , uleni sampai kalis
4.Bentuk adonan menjadi bola bulat, kemudian tutup dengan
kain bersih dan diamkan sekitar 30 menit hingga adonan mengembang
5.Setelah mengembang maka adonan dikempiskan, bagi adonan menjadi beberapa bagian,tergantung besar kecilnya loyang,gilas tipis adonan,kemudian cetak di loyang yg telah diolesi margarin
6.Tusuk adonan pada bagian tengahnya agar tidak terjadi gelembung sewaktu dipanggang..
7.Kasih toping saos botolan,ayam yang sudah dibumbui tadi,tomat yang di buang bijinya.bawang bombai.daun bawang,.sosis/dll sesuai selera...
8. Oven dengan api sedang sampai mateng...
9.potong pizza dan hidangkan selagi hangat


Tidak ada komentar:
Posting Komentar