Resep lekker holland

                                     Lekker holland

Hmmmm...rasa penasaranku dengan kue ini akhirnya terobati,penasaran dengan namanya"lekker holand",bagaimana sih rasa dan teksturnya?apalagi kue ini lagi booming di grup fb,setelah mencobanya ternyata tekstur kue ini renyah diluar tapi lembut didalam,cocok untuk teman minum teh ataupun kopi,pembuatannya begitu mudah tak memerlukan waktu lama,kue ini lebih enak dimakan selagi hangat...yuk cekidot resepnya..
Resep sumber by siti chaerani

Bahan:
250gr tepung terigu
200gr gula halus
200gr butter/ganti margarin juga bisa
1butir telur
Garam secukupnya
Vanili
Kuning telur untuk olesan
Chococip/keju untuk hiasan

Cara membuat:
1.mixer gula,butter,telur sampai mengembang
2.masukkan vanili,garam dan tepung,bisa dimixer atau diaduk dengan spatula
3.tuang diloyang kue kering yang sudah diolesi margarin dan tepung terigu,ratakan.
4.olesi dengan kuning telur dan taburi dengan chococip untuk hiasan
5.oven dengan api sedang hingga permukaan kue kuning keemasan
6.potong-potong sesuai selera,dan kue siap dihidangkan

Selamat mencoba.....